Pita sa jabukama i višnjama
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g kora za pitu
- 500 g jabuka
- 400 g šećera
- 10 g cimeta
- 100 g mlevenih lešnika
- 500 g višanja
- 4 kašike griza
- malo ulja
Priprema
-
Odvojiti po 3 kore za jedan rolat, svaku koru premazati četkicom sa malo ulja i vode krajeve i malo po sredini i tako ređati jednu na drugu. Jabuke oljuštiti i izrendati ocediti od soka i pomešati sa 200 g šećera i cimetom. Ovu smesu podeliti na 2 rolata tako što se stavlja fil kašika po kašika ravnomerno po ivici kore, pospite mlevenim lešnicima i urola se! Višnje takođe očistiti pomešati sa ostatkom šećera i sa grizom i podeliti na 2 rolata. Postupak filovanja je isti! Rolate poređati u pleh, premazati vodom i uljem i peći 20tak minuta na 200C tj dok ne porumene!
Savet
:)
Komentari