lako 12 osoba
45 min
13579
Mafini sa čokoladom, limunom i kokosom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 jajeta
  • 100 ml mleka
  • 1 kesica vanilinog šećera
  • 230 g brašna
  • 100 g šećera
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 150 g čokolade
  • 80 ml ulja
  • 80 g kokosa
  • 1 limun - izrendana kora

Za dekoraciju:

  • 200ml slatke pavlake
  • 3 kašike šećera u prahu
  • po izboru jestive boje
  • par kesica mrvica i bombonica

Priprema

  1. Umutiti jaja sa šećerom i vanilinim šećerom. Dodati mleko i ulje, pa brašno prethodno pomešano sa praškom za pecivo i kokosom. Sjediniti, pa dodati i rendanu koru limuna i seckanu čokoladu. Mafini sa čokoladom, limunom i kokosom
  2. Smesu izliti u kalup za mafine, pa peći na 180-190C 20 minuta. Mafini sa čokoladom, limunom i kokosom
  3. Hladne mafine filovati slatkom pavlakom, pa dekorisati po želji. Mafini sa čokoladom, limunom i kokosom
  4. Slatku pavlaku umutiti sa šećerom u prahu, pa dodati par kapi boje po izboru i promešati. Mafini sa čokoladom, limunom i kokosom
Savet

Mafini nisu preslatki, meki su i imaju predivan ukus zahvaljujući Menaž čokoladi. Prijatno.. :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari