Autor:
lako 10 osoba
30 min
9188
Šareni medenjaci

Sastojci

Za medenjake:

  • 3 jajeta
  • 250 g šećera
  • 250 ml ulja
  • 1 kašika sode bikarbone
  • 4 kašike meda
  • 2 kašičice začina za medenjake
  • 700 g brašna

Za preliv:

  • 1 belance
  • 170 g prah šećera
  • 2 kašike soka od limuna
  • po potrebi crvena boja

Priprema

  1. Umutiti belanca sa šećerom. Dodati žumanca. Dodati ulje, začin za medenjake, med i sodu bikarbonu. Postepeno dodavati brašno. Umesiti testo koje se ne lepi za ruke. Razvući na radnoj podloži u vaditi medenjake raznih oblika. Ređati na papir za pečenje. Peći na 100-150 stepeni oko 10-tak minuta.
  2. Belance mutiti da se zabeli i dodati šećer. Nastaviti mućenje, ali da masa ostane tečnija. Dodati sok od limuna. Odvojiti jedan deo i dodati crvenu boju. Presuti mase i kesice za ukrašavanje. Odseći im vrh i naizmenično ukrašavati medenjake.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari