lako 4 osoba
100 min
7515
Čoko-jagoda mini tart

Sastojci

Za korpice:

  • 2 kašike meda
  • 200 g brašna
  • 1 jaje
  • 100 g šećera
  • 1/2 kašičice sode bikarbone
  • 100 g putera

Za fil:

  • 500 ml mleka
  • 1 kesica puding vanila
  • 100 g čokolade
  • 500 g jagoda
  • 200 ml slatke pavlake
  • par kapi crvene prehrambene boje
  • 3 kašike šećera

Priprema

  1. Sipati brašno u posudu za mešenje, dodati omekšali puter, jaje, šećer, sodu bikarbonu i dve kašike ugrejanog meda. Umesiti testo. Čoko-jagoda mini tart
  2. Razvući testo oklagijom na pobrašnjenu površinu pa okruglom modlom izvaditi krugove. Svaki kalup za mini tart obložiti testom. Čoko-jagoda mini tart
  3. Staviti u zagrejanu rernu da se peče oko deset minuta na 180 stepeni. Kada su pečeni izvaditi ih iz kalupa i svaki tart premazati pomoću četkice istopljenom čokoladom. Čoko-jagoda mini tart
  4. Staviti 300 ml mleka da se kuva sa šećerom. U 200 ml razmutiti prašak za puding pa ukuvati puding. Odmah tako vruć puding sipati u tart. Ostaviti da se malo ohladi. Čoko-jagoda mini tart
  5. Jagode iseckati pa poređati preko prohlađenog pudinga (nije potrebno da se skroz ohladi). Čoko-jagoda mini tart
  6. Umutiti šlag, sipati par kapi crvene prehrambene boje pa ukrasiti tart po želji.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari