lako 10 osoba
180 min
3312
Čokoladni raspucali kolačići

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g čokolade
  • 60 g margarina za mazanje
  • 2 jajeta
  • na vrh noža soli
  • 1 kašičica arome vanile
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 3-4 kesice vanilin šećera
  • 200 g brašna
  • 30 g šećera

Za valjanje kuglica:

  • 1 šolja šećera u kristalu
  • 1 šolja šećera u prahu

Priprema

  1. Čokoladu otopiti na pari, skloniti sa ringle i umešati margarin. Dodati jaja, so, aromu vanile, prašak za pecivo, brašno, šećer i vanilin šećer. Brzo umutiti mikserom, prekriti krpom i ostaviti u frižideru dva sata da se stegne.
  2. Praviti manje kuglice (50-60 ispadne od ove smese), valjati ih prvo u kristal šećer, pa u šećer u prahu i ređati u pleh obložen pek papirom. Peći 10 minuta na 180°C.
Savet

Ne otvarati rernu, pućiće tokom pečenja. Mogu se spremiti i ranije čuvati ih u zatvorenoj posudi, mada teško jer se brzo pojedu

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari