Autor:
lako 4 osoba
45 min
26870
Sočne čokoladne kokos kocke

Sastojci

Za koru:

  • 5 jaja
  • 15 kašika brašna
  • 100 ml ulja
  • 15 kaška šećera
  • 100 g čokolade
  • 1 kesica praška za pecivo

Za fil:

  • 800 ml mleka
  • 6 kašika griza
  • 150 g kokosa
  • 8 kašika šećera

Priprema

  1. Fil: Skuvati griz u mleku tako što stavimo mleko da prokuva, zatim dodamo griz i šećer. Kuvati na laganoj vatri oko deset minuta, dodati kokos i ostaviti da se prohladi. Kora: Odvojite belanca od žumanaca. Belanca umutite u čvrst sneg. Žumanca umutiti sa šećerom pa dodavati postepeno ulje, mleko, brašno, prašak za pecivo i rendanu čokoladu, zatim dodajte umućena belanca. Pažljivo varjačom sjedinite smesu. Tepsiju dimenzija 25x34 cm nauljamo i pospemo brašnom. Izlijemo pola smese za koru i zapečemo na 180 stepeni oko 10 minuta ili dok ne vidite da se uhvatila korica. Po kori rasporediti fil, preliti ostatkom kakao smese i vratiti u rernu. Peći još oko 20 minuta da se ispeče i gornja kora. Ohladite i pospite kokosom. Sočne čokoladne kokos kocke

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Milena I
    Kolac je super, samo me interesuje da li ste u smesu za koru stavili kakao i koliko mleka ide u istu smesu jer nije navedeno?
  • Slavica
    Super su smile
  • Aleksandra
    Lep kolac grin
  • Goca petrovic
    Odlicno
  • Melisa
    Super smile
  • Verica Nikolić
    Izvrsne, Jasminasmile...Volim kombinaciju čokolade i kokosasmilesmile
  • Tijana
    Lepo