lako
24 osoba
20 min
Sastojci
Potrebno je
- 4 jajeta
- 100 g šećera
- 150 g brašna
- 1 margarin
- 200 g čokolade
Priprema
1
U šerpu staviti margarin i čokoladu, i istopiti na tihoj vatri.
2
U drugoj dubljoj posudi umutiti čvrsti šneg od belanaca, zatim dodati šećer. Kad to umutite dodavati jedno po jedno žumance. Dodati brašno i smesu promešati kašikom.
3
Pomešati prvu i drugu masu zajedno. I dobro umešati. Sipati masu u silikonske, teflonski kalup za mafine ili papirne korpice.
4
Staviti kalup u zagrejanu pećnicu na 220 C i preći 5-8 min. Ko voli da mu čokolada iz mafina bude tečna neka vadi ranije. Servirati sa posutim šećerom ili preliti šlagom.
