lako 6 osoba
40 min
11591
Kolačići sa bananom za post na vodi

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 banane
  • 200 g kristal šećera
  • 450 g pšeničnog brašna
  • 100 g raženog brašna
  • 2 kašike meda
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 1/2 limuna - sok

Priprema

  1. Šećer i med staviti u šerpicu sa 2-3 kašike vode. Bananu izgnječiti, pa je dodati šećeru i medu, promešati i staviti na ringu na nisku temperaturu da se šećer otopi. Kolačići sa bananom za post na vodi
  2. Potom dodati prašak za pecivo i promešati, a smesa će biti bela i penušava. Kolačići sa bananom za post na vodi
  3. Kad se smesa ohladi, postepeno dodavati jedno i drugo brašno. Masa će uvek biti lepljiva i nije potrebno da se dugo mesi; koliko da se sjedine sastojci. Posuti površinu brašnom, staviti testo, posuti i njega sa malo brašna, pa ga razvići na debljinu 6-8 mm i seći modlom. Kolačići sa bananom za post na vodi
  4. Kada iskoristite prvobitno razvučeno testo, opet ga kratko premesite, razvucite, pa secite kolače ponovo. Kekse slažite na papir za pečenje. Svaki kekse premazati vodom i posuti kristal šećerom. Peći u rerni koja je zagrajana 10-15 minuta na 200 stepeni (dok ne porumeni.) Kolačići sa bananom za post na vodi
  5. Pečene kolačiće pokriti krpom par minuta, pa služiti. Kolačići sa bananom za post na vodi
Savet

Kolačići su zaista ukusni, preovladjuje ukus banane i brzo se pojedu kao i svi drugi kolači. :D

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari