Minjoni preliveni čokoladom
Sastojci
Potrebno je:
- 250 g margarina
- 100 g šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 250 g brašna
- 1 prstohvat soli
- 200 g voćnog jogurt (kajsija)
- 1 kesica želatina
- 100 g slatke pavlake
- 200 g čokolade
- 100 g slatke pavlake
- 100 g pečenog lešnika (mrvljenog)
Priprema
-
U vanglicu penasto umutiti margarin sa šećerom i vanilinim šećerom. Brašno pomešati sa solju pa ga postepeno dodati margarinu.Testo ostaviti u frižideru 1h da ostoji, ohlađeno testo oklagijom razvući i modlicom vaditi krugove i redjati u plehu koji je obložen masnim papirom za pečenje kolača. Peći u rerni na 180 stepeni 10-15 minuta.
-
Fil: Voćni jogurt zagrejati na šporetu da ne provri pa u njega dodati razmućen želatin u vodi koji je nabubreo i polako mikserom izjednačiti masu, ostaviti da se masa ohladi. Umutiti slatku pavlaku i sjediniti sa ohladjenim jogurtom. Filovati minjone pa ihspajati sa drugom polutkom od kolača.
-
Otopiti čokoladu pa dodati mrvljene pečene lešnike. Minjone preliti čokoladom sa lešnicima, preko čokolade kašičicom prelivati beo fil od jogurta i na kraju glazuru od čokolade. Minjone ostaviti na hladnom da ostoje.
Savet
Minjoni su prelepi tope se u ustima, i bude sva čula. Za čas su nestali jer im nismo mogli odoleti, mislim da i vi ne biste odoleli. Zato probajte ih napraviti da zasladite svoja čula. Prijatno!
Komentari