Kocke sa višnjama (3)
Sastojci
Za koru:
- 2 jajeta
- 1 čaša jogurta
- 1 čaša šećera
- 2 čaše brašna
- 1/2 čaše ulja
- 3 čaše krupnih višanja
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 kesica vanil šećera
Za glazuru:
- 50 g čokolade
- 4 kašike mleka
- 1 kašika margarina
- 1 kašika šećera
Priprema
-
Umutiti jaja sa šećerom i vanil šećerom, dodati ulje i jogurt. Brašno pomešati sa praškom za pecivo i sjediniti sa umućenom smesom.
-
U đuveč pleh koji se predhodno podmazali sipati testo i posuti krupnim očišćenim višnjama.
-
Kolač peći na 180 stepeni.
-
Kada je pečen, preliti kolač glazurom od čokolade koju ste pripremili tako što ste čokoladu otipili na ulju i dodali mleko i šećer. Ohlađen kolač seći na kocke...
Savet
Koristite krupne višnje "marele", one su slađe, sitne su kisele, pa stavite više šećera. Mera je čaša od jogurta.
Komentari