lako 11 osoba
60 min
2662
Kolač s pivom (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g šećera
  • 200 ml vode
  • 450 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 150 ml piva
  • 250 ml ulja
  • 200 g mlevenih oraha

Priprema

  1. Najpre u šerpu staviti 300 g šećera i sipati 200 ml vode. Promešati i staviti na ringlu. Uključiti istu :)... Kad provri, ostaviti još minut-dva, pa skloniti s ringle da se hladi...
  2. Isključiti ringlu i uključiti rernu da se zagreva na 220 stepeni :)...
  3. U dublju posudu staviti brašno, prašak za pecivo, pivo i ulje. Mešati (npr. viljuškom - dok može :)), a onda mesiti testo rukama... Negde desetak-petnaestak minuta... Dok vam ne dosadi :)...
  4. Zatim uzeti pleh (od šporeta). Podmazati ga i praviti maaale kuglice... Svaku odozgo malo pritisnete... Bude ih dosta... Sa malim razmakom između... :) Evo slike, pa brojite :)... Kolač s pivom (2)
  5. Stavite u rernu. Za 15-20 minuta pogledajte... U međuvremenu možete da sameljete orahe:))... Meni su odozdo kolačići uvek pečeniji... A odozgo samo blago rumeni... Ukusniji su kad budu malo tamniji (ali ne tamni)... Otprilike ovako... Kolač s pivom (2)
  6. Čim izvadite iz rerne, prelijte ih sirupom, koji se već ohladio... Slobodno sipite sav sirup... Ostavite da odstoje 2-3 minuta, a onda ih okrenite... (da upiju i sa druge strane). Kolač s pivom (2)
  7. I odmah - jedan po jedan kolačić uvaljajte u orahe... To ide sporo... taman dok dođete do kraja, kolačići će upiti sav sirup... Ako vam ipak ostane još sirupa u plehu, slobodno prelijte preko već „uvaljanih“ kolačića :)... Ostavite da malo odstoje... I uživajte :)! Prijatno! Kolač s pivom (2)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Nevena Despotovic
    Savršeni. Ja ih pravim u obliku kiflica ali može i ovako.
  • bojana
    Super
  • Aleksandra
    Super kolacici grin