Autor: Marijana Milić
12986
Sarajčice
Sarajčice
Sastojci
Potrebno je:
- 600 g šećera
- 1/2 l vode
- 1 kesica vanilin šećera
- nekoliko kriški limuna
- 1/2 kg kora za baklavu
- 20 kašika mlevenih oraha
- 12 kašika griza
- 20 kašika šećera
- malo praška za pecivo
- ulje
- mlaka voda
Priprema
-
600 gr šećera i vanil šećer sipajte u 1/2 l vode i kuvajte, ostavite da vri 5 minuta, ubacite kriške limuna i dobro ohladite. Mlevene orahe, šećer, griz i prašak za pecivo nalijte sa malo mlake vode (oko 0,5 dl), i dobro promešajte.
-
Razavijte 1 koru, poprksajte uljem, stavite 2 koru. Fil stavite dužinom kore, uvijte u rolat i isecite na jednake delove, i tako redom dok neutrosite sve kore.
-
Pleh podmažite sa malo ulja poredjajte isečene sarajčice i peceti oko 20 minuta na 200 stepeni. Vruće zalijte hladnim sirupom.
Komentari