Sastojci
Potrebno je:
- 4 jajeta
- 400 g šećera
- 2 dl mleka
- 2 dl ulja
- 300 g brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 200 g očišćenih višanja
Priprema
1
Jaja i šećer penasto umutiti mikserom, pa dodati mleko i ulje. Prašak za pecivo pomešati sa brašnom pa polako dodavati u umućenu smesu i mešati varjačom da bi se sastojci sjedinili i smesa postala kompaktna.
2
Gotovu smesu sipati u podmazan pleh i posuti višnjama.
3
Peći na 220 stepeni, u zagrejanoj rerni, dok ne porumeni. Kada nožem bocnete kolač i ne ostane trag znaćetebda je sigurno pečeno :)
4
Pečen i prohladjen kolač posuti prah šećerom i spreman je za posluženje :)
Savet
Savet:
Pleh ne morate podmazivati ako koristite papir za pečenje.