Kolač sa višnjama i pudingom od karamele
Sastojci
Fil:
- 2 karamel pudinga bez kuvanja
- 250 ml slatke pavlake
- 200 g kisele pavlake
- 1 kesica želatina
I još:
- 100 g petit keksa
- 2 pakovanja piškota
Voće:
- 500 g višnja
- 50 g mljevenog keksa
Dekoracija:
- 2 kesice šlaga
Priprema
-
Prvo očistiti višnje od košpica i staviti ih u cjedaljku da se dobro ocijede. Sok od višanja ostaviti za natapanje keksa, a ocijedjene višnje posuti sa mljevenim keksom i sjediniti. Fil: Puding umutiti prema uputstvu na kesici, pa dodati kiselu pavlaku. Posebno umutiti slatku pavlaku pa i nju dodati u puding i ponovo sve sjediniti mikserom. Želatin potopiti u malo vode i ostaviti da nabubri pa i njega dodati u fil.
-
U pleh staviti petit keks pa ga poprskati sa sokom od višanja.
-
Preko keksa staviti polovinu fila, a preko fila polovinu višanja.
-
Piškote umočiti u sok od višanja pa ih poređati preko višanja.
-
Preko piškota staviti ostatak fila pa višnje.
-
Šlag umutiti prema uputstvu na kesici i dekorisati kolač.
-
Ohladiti u frižideru.
-
Sjeći na kocke i dekorisati sa višnjom. Prijatno!
Savet
Toplo ga preporučujem za ove vrele dane.
Komentari