Banana mafini sa kruškom
Sastojci
Potrebno je:
- 2 jajeta
- 100 g šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 2 kašike kisele pavlake
- 230 g brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 3 manje banane
- 30 ml ulja
- 1 kašika kakaoa
- 2 kašike mlevenih oraha
I još:
- 2 veće kruške
Priprema
- Umutiti jaja sa šećerom i vanilin šećerom, dodati pavlaku, ulje, brašno i prašak za pecivo, kakao, mlevene orahe i viljuškom gnječene banane. Izmešati.
- Kruške očistiti, oljuštiti i iseći na sitne komade.
- Po dve kašike smese sipati u kalupe za mafine (od 12 komada), staviti komadiće kruške i preko još po kašiku testa.
- Peći oko 20 minuta u rerni zagrejanoj na 180 C.
-
Uživajte u ukusu!
Savet
Od ove količine sam dobila 24 mafina.
Komentari