11003
Američke krofnice na moj način

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 komada jaja
  • 1 čaša jogurta
  • 13 kašika brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • ulje za prženje
  • 100 g euro krema

Priprema

  1. Umutiti jaja, dodati jogurt pa sve izmešati a potom dodati bračno pomešano sa praškom za pecivo.
  2. U dublji sud zagrejati ulje (uzeti manju šerpicu zbog dubine ulja) pa kašikom vaditi krofnice i spuštati na zagrejano ulje (ringlu uključiti na srednju temperaturu - kod mene je to 2) pržizi dok ne porumene i odmah ih provaljati kroz eurokrem koji ste u dublji tanjir razmazali. Odlagati na tanjiru i služiti.
  3. Mogu se jesti i hladne, ukusne su i dobar su doručak deci.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Jovana Pantic
    A jel se ceka da naraste testo?
  • super!ohh