Američke krofnice na moj način
Sastojci
Potrebno je:
- 3 komada jaja
- 1 čaša jogurta
- 13 kašika brašna
- 1 prašak za pecivo
- ulje za prženje
- 100 g euro krema
Priprema
- Umutiti jaja, dodati jogurt pa sve izmešati a potom dodati bračno pomešano sa praškom za pecivo.
- U dublji sud zagrejati ulje (uzeti manju šerpicu zbog dubine ulja) pa kašikom vaditi krofnice i spuštati na zagrejano ulje (ringlu uključiti na srednju temperaturu - kod mene je to 2) pržizi dok ne porumene i odmah ih provaljati kroz eurokrem koji ste u dublji tanjir razmazali. Odlagati na tanjiru i služiti.
- Mogu se jesti i hladne, ukusne su i dobar su doručak deci.
Komentari