Preliven kolač sa šljivama
Sastojci
Potrebno je:
- 3 jajeta
- 1 čaša jogurta
- 1 čaša šećera
- 2 čaše brašna
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 1,5 dl ulja
- 50 g mlevenih oraha
- 2 kašike džema od šljiva
- oko 300 g šljiva
- 5 kašika kakaoa
- 2 štangle čokolade za kuvanje
- 5 kašika šećera
Priprema
-
U posudu stavite jaja, šećer, ulje i jogurt i umutite mikserom. Dodajte brašno sa praškom za pecivo i džem i ponovo umutite. Na kraju umešajte i mlevene orahe. Izlijte smesu u uljem podmazan pleh i po vrhu poređajte polutke šljiva.
-
Pecite kolač na 200 stepeni oko 30 minuta.
Za to vreme skuvajte preliv od 2,5 dl vode, 5 kašika šećera, kakaoa i čokolade.
Izvadite kolač iz rerne, izbodite ga viljuškom na više mesta i prelijte skuvanim prelivom. Isključite rernu i vratite kolač još desetak minuta.
-
Hladan kolač secite na željene kocke i poslužite.
Komentari