lako
8 osoba
80 min
13689
Baklava sa višnjama (12)
Baklava sa višnjama (12)
Sastojci
Za fil:
- 1 čaša jogurta
- 4 jajeta
- 1 čaša šećera
- 1 čaša ulja
- 1 kesica praška za pecivo
Za sirup:
- 2 čaše šećera
- 1 čaša vode
- 1 kesica vanilin šećera
I još:
- 1/2 kg gotovih kora za pite
- 400 g višanja
Priprema
-
Za fil umutiti jaja, dodati jogurt, šećer, ulje i prašak za pecivo. Sjediniti.
-
Preliv. Sjediniti šećer, vodu i vanillin šećer i staviti na ringlu na nižu temperaturu da se šećer ušpinuje.
-
1/2 kg kora podeliti na 2 dela. Iz prvog dela kora svaku premazati filom.
-
Na poslednju koru iz prvog dela poređati višnje, a potom nastavite da ređate kore iz drugog dela svaku takođe premažete, sem poslednje.
-
Staviti da se peče na 180 C 40 minuta u prethodno zagrejanu rernu.
-
Vruću baklava preliti ušpinovanim šećerom i ostaviti na 1 h da upije preliv, pa služiti.
Komentari