7092
Baklava od višanja

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g kora za pitu (baklavu)
  • 500 g višanja

Fil:

  • 4 jajeta
  • 1 kisela pavlaka
  • 1 prašak za pecivo
  • 2 dl ulja

Za preliv:

  • 500 g šećera
  • 1/2 l vode
  • 1 limun

Priprema

  1. U tepsiju veličine kora za pitu (baklavu) ređati po tri kore. Između svake stavljati po malo pripremljenog fila od jaja pavlake, praška za pecivo i ulja, ali tako paziti da ostane fila za svaku koru do kraja. Na te tri kore staviti polovinu višanja, a zatim opet redjati kore i drugu polovinu višanja.
  2. Ostale kore redjati jednu na drugu a izmedju stavljati po malo fila. Na kraju iseći baklavu na kvadrate i peći u rerni predhodno zagrejanoj na 180 C oko 20 minuta.
  3. Pečenu baklavu preliti predhodno skuvanim prelivom od šećera, vode i limuna.
  4. Ostaviti da se ohladi, a zatim staviti u frižider. Služiti sutra dan.
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • winkwinkwinkwinksmilesmilesmilewinkwinkwinkjako je fina!!!