lako 10 osoba
60 min
37858
Krekeri sa semenkama i belim vinom

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 dl belog vina
  • 2 dl ulja
  • 250 g belog brašna
  • 250 g integralnog brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 100 g susama
  • 50 g mlevenog lana
  • 50 g lana u zrnu
  • 100 g suncokreta
  • 100 g bundeve ili golice
  • 100 g neslanog kikirikija
  • 1 kašičica soli

Priprema

  1. Belo brašno pomešati sa belim vinom i uljem, dodati so i sve semenke (susam, lan, suncokret, bundeva ili golica) i kikiriki, pa postepeno dodavati integralno brašno prethodno pomešano sa praškom za pecivo. Zamesiti testo, i ostaviti 15 minuta u frižideru. Ohlađeno testo razvući oklagijom na pobrašnjenoj površini na debljinu od 6-7 mm (bolje je i deblje, nego tanje), vaditi keks čašom, pa redjati na pek papir u pleh. Peći na 180C 20-25 minuta. Krekeri sa semenkama i belim vinom
Savet

Krekeri su veoma hrskavi I ukusni, i mogu stajati i do 20 dana, a da ne izgube ukus i teksturu.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Miroslava Matić
    Biljana, nisam pokusavala...pokusajte sa manjom kolicinom, ali pecite na nizoj temperaturi, sto je bitno za ove krekere i smesu napravite malo redje. Mislim da ovako mogu uspeti. smile
  • Biljana Simic
    Mogu li ovi krekeri da se peku u aparatu za galete odnosno u presi gde se pece bakin kolac?
  • Miroslava Matić
    Hvala smile
  • Slavica
    Super su!
  • Aneta Matić
    Prelepi grin
  • Tijana
    Lepi su