srednje 10 osoba
60 min
8933
Čupave kocke (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 jajeta
  • 3 kašike šećera
  • 3 kašike brašna
  • 3 kašike ulja
  • 2 kašike kakaoa
  • 2 kašike brašna rogač
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 200 ml vode
  • 100 g šećera
  • 200 g slatke pavlake
  • 500 ml mleka
  • 2 kesice pudinga od vanile
  • 150 g jafa keksa
  • 100 g čokolade
  • 200 ml slatke pavlake
  • 200 g kokosa

Priprema

  1. Kora: umutiti jaja sa šećerom pa dodati ulje, brašno prosejano sa praškom za pecivo, rogač brašno, vanilin šećer. Varjačom lagano promešati da se sve lepo sjedini pa sipati u podmazanom plehu. Peći na 200'C oko 10 minuta. Čupave kocke (2)
  2. Dok se kolač peče napraviti preliv od vode i šećera, kada se kolač ohladi preliti ga vrućim prelivom. Čupave kocke (2)
  3. Fil: od hladnog mleka odvojiti 100 ml mleka pa razmutiti puding od vanile, a preostalo mleko pustiti da uzavri pa umešati razmućen puding od vanile. Kuvati ga dok se ne zgusne. Čupave kocke (2)
  4. Umutiti čvrsto slatku pavlaku pa dodavati puding kašiku po kašiku uz stalno mešanje miksera. Čokoladu za kuvanje izlomiti na sitne parčiće pa je dodati umućenoj smesi. Jafu takođe izlomiti i dodati masi pa sve lepo promešati da se masa sjedini. Čupave kocke (2)
  5. Fil od slatke pavlake, pudinga vanile, čokolade, jafe premazati preko natopljene kore kolača. Kolač dekorisati umućenom slatkom pavlakom. Ostaviti da se dobro ohladi (najbolje je preko noći da odstoji). Čupave kocke (2)
  6. Kada se kolač dobro ohladio i stego seći na jednake kocke i uvaljati u kokosu. Čupave kocke (2)
Savet

Kokos kocke sočne i neodoljive, što duže stoje to su jos bolje. Čokolada i jafa daju užitak nepcu koje se tope u ustima. Držati ih na hladnom i služiti ih hladne jer su tada one prave. Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari