8595
Zaliveni rolat

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 jaja
  • 2 male šoljice šećera
  • 2 male šoljice ulja
  • prašak za pecivo
  • brasno po potrebi (oko 800 g)
  • 3 kašike kakao

Šerbet:

  • 10 šoljica šećera
  • 11 šoljica vode

Priprema

  1. Prvo staviti šećer i vodu da se kuva.
  2. Jaja, ulje, šećer i brašno sa prškom za pecivo zajedno umešiti kašikom, a onda mesiti rukom uz dodavanje brašna da se dobije smesa srednje tvrdoće.
  3. Podeliti testo na dva dela i u jedan dodati kakao. Razvući oklagijom tamno testo na debljinu od 0,5 mm, pa preko njega svetli deo. Saviti u rolat i seći na parcice od 1 cm.
  4. Poređati u pleh i peći oko 15 min. Vruće rolate odmah prliti serbetom, sačekati da upije i ostaviti da se hladi.
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Njam njam!