26719
Čiz kejk sa malinama

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g mlevenog plazma keksa
  • 2 dl mleka
  • 100 g maslaca
  • 500 g slatke pavlake
  • 1 kisela pavlaka
  • 1 kesica želatina
  • 100 g šećera
  • 300 g smrznutih malina

Priprema

  1. Umutiti 300 g mlevenog plazma keksa sa 2 dl mleka i 100 g maslaca. Od dobijene smese napraviti koru.
  2. Za fil umutiti 500 g slatke pavlake sa jednom kiselom pavlakom i smesu staviti preko kore.
  3. Rastvoriti jednu kesicu želatina sa 4 kašike vode i ostaviti da odstoji deset minuta. Potom dodati 100 g šećera, rastopiti na šporetu i dodati 300 g smrznutih malina. Kuvati uz povremeno mešanje dok se maline ne istope.
  4. Kada se glazura dobro ohladi preliti preko fila.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Natasa Mateja Dunja Rusic
    Da li se pleh podmazuje sa necim? Radi lakseg secenja.
  • Pa gde je ovde cheese (čiz odnosno sir)?
  • Prava letnja poslastica!