lako 10 osoba
40 min
13411
Kolač sa jabukama (23)

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 jajeta
  • 110 g brašna
  • 110 g šećera
  • 4 jabuke
  • 1/2 limuna
  • 1 kašičice praška za pecivo
  • po želji cimeta
  • 4 kašike vode

Priprema

  1. Očistiti 4 veće jabuke, izrendati i posuti limunom da ne pocrne. Staviti ih u tepsiju, pleh za pečenje i posuti cimetom po želji. Kolač sa jabukama (23)
  2. Podeliti žumance i belance. Žumanca sa šećerom umutiti dok ne postanu svetle boje i penasta. Zatim dodati brašno koje smo prethodno pomešali sa praškom za pecivo. Umutiti smesu. Dodavati jednu po jednu kašiku vode i umutiti lepo.
  3. Umućena belanca dodavati postepeno u prethodno umućenu smesu (žumanca, brašno) i nežno sjedinjavati, mešati dok ne dobijemo jednu jedinstvenu smesu. Kolač sa jabukama (23)
  4. Smesu ravnomerno preko jabuka namazati, pa peći 20-tak minuta na 180 stepeni. Ohladiti, a zatim umotati u rolat. Možete ga posuti šećerom u prahu. Kolač sa jabukama (23)
Savet

Pazite na dužinu pečenja jer nekada treba kraće nekada duže da se ispeče :) probodite čačkalicom da vidite da li je pečena sredina, Prijatno :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • jelena nikolic
    lep kolac smile
  • Slavica
    Odličan!
  • Petrović Bojana
    Oh izvinjavam se! 4 jajeta!
  • Natasa Mári
    Ne pise koliko jaja treba!
  • Jelena
    A koliko treba jaja za testo? Hvala