Autor:
lako 6 osoba
30 min
9949
Mafini sa kafom i čokoladom

Sastojci

Za mafine:

  • 2 šolje brašna
  • 1 šolja šećera
  • 1,25 dl mleka
  • 1,25 dl ulja
  • 1,25 dl kuvane i proceđene turske kafe
  • 1 jaje
  • 50 g čokolade
  • 1 kesica praška za pecivo

Za glazuru:

  • 10 kašičica šećera u prahu
  • 2 kašike skuvane i proceđene turske kafe

Priprema

  1. U jednoj posudi pomešati brašno, šećer, prašak za pecivo, a u drugoj posudi mleko, ulje, kafu i jaje. Mokre sastojke izmešati pa im dodati izmešane suve sastojke, dodati i narendanu čokoladu, sve dobro sjediniti pa puniti kalup za mafine. Mafini sa kafom i čokoladom
  2. Peći u zagrejanoj rerni na 175 C oko 20 minuta. Mafini sa kafom i čokoladom
  3. Pripremiti glazuru, pomešati šećer u prahu sa kuvanom kafom. Premazati vruće mafine, nakon 2-3 minuta glazura će se stegnuti. Mafini sa kafom i čokoladom
  4. Služiti prohlađene. Od ove količine se dobije 20 mafina. Mafini sa kafom i čokoladom
  5. Ja sam dodatno dekorisala ukrasom od čokolade (otopiti preostalih 50 g sa 1 kašikom ulja, sipati u kesicu kojoj smo otsekli vrh pa na papiru za pečenje crtati željene oblike, kada se čokolada stegne pažljivo je skinuti i dekorisati muffin). Mafini sa kafom i čokoladom
Savet

Ukusni i jednostavni mafini, za ljubitelje kafe i čokolade. Veliko hvala urednicima portala Recepti.com što su moj recept proglasili receptom nedelje, nagrada je pristigla i već je isprobana ❤

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari