Autor:
lako 6 osoba
80 min
17510
Lambada kolač (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 5 jaja
  • 5 kašika šećera
  • 2 kašike ulja
  • 5 kašika brašna
  • 1 kesica praška za pecivo

Žuti fil:

  • 1 l vode
  • 2 kesice step soka od narandže
  • 9 kašika šećera
  • 3 pudinga od vanile

Beli fil:

  • 1 l mleka
  • 100 g gustina
  • 7 kašika šećera
  • 125 g margarina

Glazura od čokolade:

  • 100 g čokolade
  • 5 kašika ulja

Priprema

  1. Belanca umutite sa šećerom i postepeno dodajte jedno po jedno žumance. Zatim ulje i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Sve pomešajte i sipajte u nauljen pleh i pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne porumeni. Pečenu koru izvadite iz rerne i ostavite sa strana. Lambada kolač (2)
  2. Vodu pomešajte sa step sokom i kuvajte. Pomešajte puding sa šećerom dodajte u vodu koju ste razmutili sa sokom. Skuvani fil odmah prelijte preko pečene kore i ostavite da se ohladi i stegne. Lambada kolač (2)
  3. Mleko skuvajte i malo izdvojite. Gustin pomešajte sa šećerom i mlekom koje ste izdvojili i sipajte u vrijuće mleko, smanjite vatru i kuvajte neprestano mešajući dok se ne zgusne. Skuvani fil ostavite sa strane da se ohladi i stegne. Penasto umutite margarin i pomešajte sa ohlađenim filom. Prelijte preko ohlađenog žutog fila i ravnomerno rasporedite. Lambada kolač (2)
  4. Poređejte kesks preko belog fila. Lambada kolač (2)
  5. Prelijte glazurom od čokolade. Lambada kolač (2)
  6. Ostavite nekoliko sati da se stegne. Secite i služite. Lambada kolač (2)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Slavica
    Lep kolač grin
  • Jadranka Tomasevic
    Prelijep kolac!raspberry
  • Ermina
    Ehh ovaj recept mi je bio potreban.
  • Verica Nikolić
    Divan kolačsmile
  • Tijana
    Uf uf odličan kolač