lako 6 osoba
40 min
22096
Čokoladni Menaž kolač

Sastojci

Za koru:

  • 6 belanca
  • 6 kašika šećera
  • 3 kašike mlevenog keksa
  • 3 kašike brašna
  • 100 g čokolade
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 dl ulja

Za fil:

  • 6 žumanaca
  • 3 kašike šećera
  • 150 g margarina
  • 200 g čokolade
  • 3 kesice šlag kreme
  • 150 ml mleka

Priprema

  1. Umutiti belanca sa šečerom pa dodati keks, brašno, prašak za pecivo, ulje i krupno rendanu čokoladu. Čokoladni Menaž kolač
  2. Sve lagano izmešati i peći na 180 C 10 minuta. Čokoladni Menaž kolač
  3. Priprema za fil: Umutiti žumanca sa šećerom pa kuvati na pari, dodati i margarin i čokoladu i kuvati još 5 minuta. Čokoladni Menaž kolač
  4. Fil ohladiti. Čokoladni Menaž kolač
  5. Umutiti zatim šlag, tri kašike odmah namazati na koru. Čokoladni Menaž kolač
  6. U ostatak šlaga dodati ohlađen fil. Čokoladni Menaž kolač
  7. Premazati preko šlaga na kori. Čokoladni Menaž kolač
  8. Dekorisati po želji. Čokoladni Menaž kolač

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari