lako
10 osoba
30 min
8226
Čoko bomb
Čoko bomb
Sastojci
Potrebno je:
- 150 g čokolade
- 150 g mlečne čokolade
- 30 g putera
- 5 dl slatke pavlake
- 1 kašika alkoholnog ruma
- 30 višanja
Još:
- 100 g krupno mlevenih lešnika
- 3 kašike kakaoa
Priprema
-
Višnje očistiti od koštica i preliti sa rumom, ostaviti par sati da odstoji. Ocediti alkohol i ostaviti sa strane.
-
U šerpicu sipati slatku pavlaku i zagrejati do ključanja, vodite računa da vam ne vri. U toplo dodajte izlomljene čokolade, rum koji ste sačuvali i komadić putera. Mešajte dok ne dobijete lepu glatku čokoladnu smesu. Ostavite da se ohladi 3-4 sata u frižideru. Manjom kašičicom vadite kremu i vlažnim rukama oblikujte kuglice, u svaku utisnite po višnjicu i kuglice uvaljajte u kakao ili seckane lešnike. Bombice držite u frižideru do posluživanja. Mogu stojati u frižideru bez problema i do 2 nedelje.
Komentari