lako 6 osoba
30 min
7686
Trajfl sa jagodama

Sastojci

Potrebno je:

  • 250 g svežih jagoda, isečenih na listove
  • 50 g šećera
  • 375 ml vode
  • 2 kašika Cointrau likera
  • 250 g biskvita
  • 300 ml pavlake
  • 250 ml kisele pavlake
  • 50 g šećera u prahu
  • nekoliko jagoda za dekoraciju

Priprema

  1. Pripremimo sastojke. Trajfl sa jagodama
  2. U šerpicu uspemo vodu i šećer u prahu pa kuvamo, dok se šećer ne rastopi. Sklonimo sa šporeta, uspemo polovinu jagoda i ostavimo da stoji, dok se tečnost ne ohladi. Zatim to izblendamo dok dobijemo lepu galtku masu. Ko želi može još propasirati da se odstrane semenke. Ja nisam. Sipamo u činiju i dodamo Cointrau. Trajfl sa jagodama
  3. Biskvite sada sipamo u sirup i onda redjamo na dno posude oko polovinu. Posebno umutimo pavlaku i kiselu pavlaku, šečera u prahu prema tome koliko volite slatko. Na biskvite sad redjamo jagode, pa sipamo krem i tako ponavljamo dok sve potrošimo. Na vrhu da bude krem. Dekorišemo sa jagodama. Ja sam još posula košticama nara, jer sam htela da ga potrošim, a i lepo izgleda. Trajfl sa jagodama
  4. Ovako. Trajfl sa jagodama
Savet

Trajfl je ovde neizbežan za vreme praznika na kraju godine. Umesto jagoda dodaje se i svakakvo drugo voće. Kod nas u bašti jagode su stidljivo počele, pa sam iskoristila da napravim ovaj divan desert.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari