Keks sa ukusom đumbira
Sastojci
Potrebno je:
- 100 g šećera
- 200 g pšenicnog brašna
- 1/4 kašike praška za pecivo
- 1 vanilin šećer
- 150 g margarina
- 2 kašičice mlevenog đumbira
- prstohvat soli
- 1 kašika marmelade od kajsije
Priprema
- Brašno i prašak za pecivo pomešati i dodavati ostale sastojke dok se ne dobije ujednačeno testo. Oblikovati male kuglice velicine lešnika i stavljati u pleh za pečenje prethodno obložen hartijom za pečenje.
- Umočenom viljuskom u brasno pritiskati kuglice dok se ne dobije mreža ili koristiti modlice za kolače.
- Peći na 180 stepeni 10 minuta.
Komentari