srednje
10 osoba
40 min
14129
Mančmelou (2)
Mančmelou (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 8 jaja
- 24 kašike šećera
- 8 kašike ulja
- 8 kašike mleka
- 8 kašike brašna
- 4 kašike kakao
- 1 kesica praška za pecivo
- 100 g mlečne čokolade
- 5 kašike vode
Priprema
-
Odvojiti žumanca od belanaca, žumanca dobro izmiksati, dodati 8 kašike šećera i nastaviti miksati sa mikserom zatim dodati ulje i mleka. U posebnu posudu pomešati brašna, kakao i prašak za pecivo i dodavati u smesu, promešati sve sa kašikom, stvaiti u plehu (pleh obložiti papirom). Staviti u rernu na 150°C oko 30 minuta.
-
Dok se biskvit peče izmiksati belance i dodati 16 kašike šećera, miksati belance dok se ne dobije čvrst snijeg. Šlag rasporediti ravnomerno po biskvitu i staviti još 10 minuta u rernu na 100°C.
-
Glazuru napraviti od čokolade i malo vode. I preliti na Mančmelou.
Komentari