Rozen kocke (4)

Priprema

1. Umesite testo od navedenih sastojaka, podelite na 8 manjih jufki i razvucite jufke u kore u veličini četvrtastog pleha. Kore pecite nekoliko minuta na poleđini pleha. Gotove kore umotajte u vlažnu krpu. Za fil skuvajte mleko sa šećerom, pa u njemu poparite mlevene orahe. Skinuti s vatre i dodajte maslac, pa mešajte dok se masa ne izjednači. Ređajte koru po koru i svaku premažite filom osim poslednje. Za fondan dodajte u šećer u prahu sok od pola limuna i sok od višnje i snažno mešajte dok ne dobijete glatku masu. Dodajte vodu i ulje, promešajte i fondanom premažite poslednju koru.