Autor:
lako 4 osoba
30 min
2185
Lava cake (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 jajeta
  • 2 belanca
  • 120 g šećera
  • 100 g putera ili margarina
  • 4 kašike kakaoa
  • 100 g čokolade sa većim procentom kakaoa
  • 100 g brašna

Priprema

  1. Pripremiti sastojke. Lava cake (2)
  2. Na pari otopiti čokoladu sa večim procentom kakaoa i margarin. Ostaviti da se prohladi (ja stavim u zamrzivač na 5 minuta, pokrijem kesom). Penasto umutiti jaja i belanca sa sa šećerom. Dodati prohlađenu otopljenu čokoladu, mešati spatulom. Dodati i brašno pomešano sa kakaom. Sve dobro izmešati da nema grudvica. Lava cake (2)
  3. Sipati dobijenu smesu u kalup za mafine. Od ove količine se dobije 12 lava cake. Lava cake (2)
  4. Peći u zagrejanoj rerni na 160 C 10 minuta. Pažljivo ih vaditi iz kalupa. Lava cake (2)
  5. Ako su tečni iznutra, misija je ispunjena :) Što se tiče samog pečenje to zavisi od rerne, moja je jako jaka, pa neke stvari moram kraće da pečem, za ovaj kolač meni je bilo potrebno 8 minuta (a u receptu stoji 12). Lava cake (2)
Savet

Jako ukusni, brzi, idealni za nenajavljene goste. Modlice sa slike sam dobila od drage prijateljice Anna-Marie, kojoj se ovim putem zahvaljujem ❤ Prijatno ❤

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari