lako 8 osoba
40 min
19429
Baklava sa višnjama (13)

Sastojci

Potrebno je:

  • 5 jaja
  • 1 čaša od jogurta šećera
  • 1 čaša od jogurta prezli
  • 1 čaša od jogurta ulja
  • 1 čaša jogurta
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 500 g gotovih kora
  • 500 g višanja

Za sirup:

  • 2 čaše od jogurta šećera
  • 1 čaša od jogurta vode

Priprema

  1. Mikserom penasto umutite jaja pa dodajte šećer, prezle, ulje, jogurt i prašak za pecivo. Baklava sa višnjama (13)
  2. Pleh za pečenje premažite uljem, stavite jednu koru, poprskajte je uljem, pa drugu pa poprskajte, isto postupite i sa trećom. Posle ređajte jednu po jednu koru i svaku premažite pripremljenim filom. Baklava sa višnjama (13)
  3. Kada poređate polovinu kora, otprilike je to 8 kora na nju stavite višnje celom površinom, prekrijte je sledećom korom, premažite je filom i tako redom dok ne utrošite sve kore. Poslednju ne premazujte filom već je samo poprskajte uljem. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni 20 minuta. Baklava sa višnjama (13)
  4. Pečenu baklavu isecite na kocke i ostavite da se ohladi. Za to vreme skuvajte sirup. Šećer i vodu stavite da provri i kada se baklava ohladi prelijte je vrelim sirupom. Baklava sa višnjama (13)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari