lako
8 osoba
40 min
26580
Baklava sa višnjama (13)
Baklava sa višnjama (13)
Sastojci
Potrebno je:
- 5 jaja
- 1 čaša od jogurta šećera
- 1 čaša od jogurta prezli
- 1 čaša od jogurta ulja
- 1 čaša jogurta
- 1 kesica praška za pecivo
- 500 g gotovih kora
- 500 g višanja
Za sirup:
- 2 čaše od jogurta šećera
- 1 čaša od jogurta vode
Priprema
-
Mikserom penasto umutite jaja pa dodajte šećer, prezle, ulje, jogurt i prašak za pecivo.
-
Pleh za pečenje premažite uljem, stavite jednu koru, poprskajte je uljem, pa drugu pa poprskajte, isto postupite i sa trećom. Posle ređajte jednu po jednu koru i svaku premažite pripremljenim filom.
-
Kada poređate polovinu kora, otprilike je to 8 kora na nju stavite višnje celom površinom, prekrijte je sledećom korom, premažite je filom i tako redom dok ne utrošite sve kore. Poslednju ne premazujte filom već je samo poprskajte uljem. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni 20 minuta.
-
Pečenu baklavu isecite na kocke i ostavite da se ohladi. Za to vreme skuvajte sirup. Šećer i vodu stavite da provri i kada se baklava ohladi prelijte je vrelim sirupom.
Komentari