lako 10 osoba
60 min
169920
Grčki kokos kolač

Sastojci

Za testo:

  • 4 jajeta
  • 500 ml grčkog jogurta
  • 125 g maslaca
  • 400 g griza
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 100 g šećera
  • 1 kesica praška za pecivo

Za sirup:

  • 300 ml vode
  • 300 g šećera
  • 1 limun - sok
  • 100 g kokosa

Priprema

  1. Penasto umutiti jaja, šećer, vanilin šećer i jogurt. Maslac otopiti i prohladiti, te ga dodati smesi od jogurta.
  2. Mutiti mikserom dok se šećer ne rastvori, dodati griz pomešan s praškom za pecivo i sve dobro sjediniti.
  3. Smesu usuti u pleh veličine 30x25 cm obložen pek papirom i peći u rerni zagrejanoj na 180 stepeni 35 minuta.
  4. Pečen i ohlađen kolač iseći u kocke te preliti vrućim sirupom. Od trenutka kad proključa sirup kuvati 5 minuta, skloniti s ringle, dodati limunov sok i odmah toplim preliti prohlađen kolač. Kolač dobro ohladiti, uvaljati u kokos i poslužiti.
Savet

U sirupu se može smanjiti količina šećera za 50 g, ako ne volite sladak kolač.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Natasa Janjic
    Probala, meni super lepo smile Deca izvoljevaju, nista bez cokolade hmmm
  • Tijana
    Ukusno
  • Dubravka Belogrlic
    Kolač je jednom rečjuohhIVAN!smile
  • Milanovic Milosava
    Stvarno dobar kolac podseca me na detinjstvo
  • Slavica
    Fantastično smile
  • javorka filipović
    Ukus mu je božanstven smile
  • Verica Nikolić
    Divan kolač, ide u omiljene!smilesmile
  • Aleksandra
    Lep kolač smile