Neobično običan kolač sa višnjama
Sastojci
Za testo:
- 4 jajeta
- 150 g šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 300 g brašna
- 200 g omekšalog putera
- 1/2 kesice praška za pecivo
- malo rendane korice limuna
Za preliv:
- 2 jajeta
- 1 kesica vanilin šećera
- 50 g šećera
- 1 kašika gustina
- 250 ml kisele pavlake
- 500 g očišćenih višanja
Priprema
-
Penasto umutiti jaja sa šećerom i vanilin šećerom. Dodoati omekšali puter, brašno i prašak za pecivo kao i malo korice limuna. Umutiti u jednoličnu smesu.
-
Masu izručiti u pleh podmazan puterom i posut sa malo brašna. Staviti u zagrejanu rernu da se peče 10 minuta na 200 stepeni.
-
Za to vreme za preliv umutiti penasto jaja sa šećerom pa dodati gustin i pavlaku.
-
Višnje očistiti, dobro ocediti i dodati u preliv.
-
Nakon 10 minuta koru izvaditi iz rerne i zaliti prelivom sa višnjama.
-
Vratiti u rernu i peći još 25 minuta.
-
Ohlađen kolač po želji posuti prah šećerom.
Komentari