Šargarepa-vanila kolač
Sastojci
Za koru:
- 2 šargarepe
- 150 g šećera
- 2 jajeta
- 1 kesica praška za pecivo
- 3 kašike kakaoa
- 2 kašike griza
- 1 šolja vode
- 1/3 šolje ulja
- 10 g kokosovog brašna
Za fil:
- 1 kesica puding od vanile
- 2 kašike griza
- 300 ml vode
- 125 g maslaca
- 3 kašike šećera
Priprema
-
Skuvati šargarepe. Iseckati ih i izgnječiti. Dodati im šećer i jaja i dobro umutiti. Dodati ulje, vodu, kakao i prašak za pecivo. Umutiti. Na kraju dodati griz i brašno. Peći na 200 stepeni. Kada je do pola pečeno preliti filom. Za fil umutiti u vodi šećer, griz i puding. Skuvati. Dok je vrelo dodati maslac da se otopi. Sipati preko pola pečene kore i vratiti da se zapeče. Kada je gotovo ostaviti da se ohladi jedno 2 sata u frižideru pa seći. Uživajte.
Savet
:D
Komentari