Čokoladni užitak (6)
Sastojci
Biskvit:
- 2 šoljice (2 dl) brašna
- 1,5 šoljica šećera
- 1/2 šoljice ulja
- 2 kašičice kakaa
- 2 kašičice sode bikarbone
- 2 šoljice jogurta
- po želji orah, badem, keks
Preljev:
- 150 g čokolade za kuhanje
- 10 kašika mlijeka
- 5 kašika šećera
- 100 g maslaca
Priprema
- U dublju posudu stavite brašno, sodu bikarbonu te kakao. Nakon toga sipajte jogurt lagano miješajući te lagano sipajte ulje i šećer. Izmješajte sve u gušću masu (možda će vam masa djelovati ljepljivo, ali ne smeta). Možete dodati keks, bademe, orahe i sl. Smjesu ulijte u kalup i pecite. Čačkalicom provjerite da li je gotovo. (Pazite da se ne prepeče)
- Rastopite na laganoj vatri čokoladu, maslac, šećer i mlijeko. Gotov vruć kolač izbockajte vilicom na više mjesta i prelijte vrućim preljevom. Ostavite da se ohladi.
Savet
Meni jedan od najboljih kolača bez jaja. Sočan i ukusan.
Komentari