Autor:
lako 4 osoba
60 min
34206
Zapečene palačinke sa keksom, orasima i čokoladom

Sastojci

Za palačinke;

  • 2 l vode
  • 800 g brašna
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica šećera
  • 3 kašike ulja

Za fil:

  • 200 g mlevenog keksa
  • 100 g mlevenih oraha
  • 100 g rendane čokolade
  • 6 kašika šećera

Za prelivanje:

  • 8 dl mleka
  • 50 g čokolade za kuvanje
  • 8 kašika šećera
  • 2 kašičice tamnog kakaoa

Priprema

  1. Pripremimo testo za palčinke od brašna vode, šećera, soli. Palačinke peći u tiganju na malo ulja. Zapečene palačinke sa keksom, orasima i čokoladom
  2. Mleko ugrejati, dodati čokoladu, pomešati kakao sa šećerom, dodati malo mleka (iz šerpe u kojoj se greje), promešati da nema grudvica, pa dodati u mleko. Pustiti da provri. Zapečene palačinke sa keksom, orasima i čokoladom
  3. Pomešati keks, orahe, čokoladu i šećer, dodati 4 sipače mleka (koje smo pomešali sa kakaom i čokoladom). Zapečene palačinke sa keksom, orasima i čokoladom
  4. Namazati palačinke. Zapečene palačinke sa keksom, orasima i čokoladom
  5. U suv đuveč pleh poređati red palačinki (kod mene stane 11-12), preliti polovinom čokoladnog mleka, poređati drugi red palačinki, preliti ostatkom mleka. Ostaviti palačinke 20 minuta da malo upiju mleko. Zapečene palačinke sa keksom, orasima i čokoladom
  6. Peći 20 minuta u zagrejanoj rerni na 180 C. Zapečene palačinke sa keksom, orasima i čokoladom
  7. Prohlađeno iseći na parčad željene veličine, po želji dekorisati slatkom pavlakom ili šlagom. Zapečene palačinke sa keksom, orasima i čokoladom
Savet

Jako ukusna i jednostavna poslastica. Nisam uračunala vreme koje je potrebno za pečenje samih palačinki. Prijatno ❤

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari