lako 6 osoba
45 min
60294
Energetske pločice

Sastojci

Za testo:

  • 200 g integralnog brašna
  • 5 kašika susama
  • 5 kašika lana
  • 5 kašika speltinog brašna
  • 2 dl belo vino
  • 5 kašika meda
  • 5 kašika ulja

Fil:

  • 200 g malina
  • 1 dl vode
  • 4 kašika meda
  • 5 kašika griza

Priprema

  1. Sastaviti prvo sve praškasto (brašno ,lan i susam) zatim dodati belo vino, ulje i med. Sve dobro izraditi... umesiti. Ako se testo i dalje lepi za ruke dodati još malo brašna... Energetske pločice
  2. Dok se testo odmara u manjoj šerpici pripremiti fil. Staviti maline, vodu, med i kuvati oko 5 minuta. Zatim dodati griz i kuvati još 5 minuta ili dok se griz ne zgusne. (fil treba da je dosta gust ako treba dodati još jednu kašiku griza jer sve zavisi od malina) Energetske pločice
  3. Testo podeliti na dva dela. Energetske pločice
  4. Rastanjiti testo baš u tanku jufkicu. Dok testo tanjimo posipati po testu brašno da se ne zalepi kora za radnu površinu...isto uradimo i sa drugom korom. Energetske pločice
  5. Na prvoj kori izručiti ceo fil (nema veze ako je vruć) lepo ga premazati. Energetske pločice
  6. Zatim preko fila staviti drugu rastanjenu koru i još malo predjemo po njoj sa oklagijom... Zatim iseći krajeve koji nisu ravni. Energetske pločice
  7. Iseći po želji kocke ili trokutiće kao što sam ja. Energetske pločice
  8. Poređati pločice u pleh i na 180 C peći 20 minuta. Više treba da se suše nego da se peku. Mnogo su lepši nego kupovni i puno jeftiniji i sigurno zdraviji..... Možete da koristite koji želite fil ili sa makom ili višnjama... Fenomenalne su... Energetske pločice
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari