lako
10 osoba
40 min
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g kora za pitu
- 300 g mlevenog keksa
- 100 g čokolade za kuvanje
- 1, 5 dl ulja
Za šerbet:
- 450 g šećera
- 4 dl vode
- 1 pomorandža (sok)
Priprema
1
Narendati čokoladu, pa je pomešati sa mlevenim keksom.
2
Četkom premazati koru sa uljem. Posuti 2-3 kašike fila po sredini. Na početku kore staviti iglicu za štrikanje, pa uvijati rolat.
3
Tako uvijen rolat, sabijati prema sredini sa obe strane, tako da se dobiju nabori.
4
Rolate ređati u nauljen đuveč pleh. Premazati ih uljem i iseći na parčad.
5
Peći u zagrejanoj rerni na 180 C oko 25 minuta (dok ne poprime zlatno žutu boju).
6
U šerpu staviti šećer, preliti vodom. Kuvati. Kada proključa kuvati još 10 minuta, skinuti sa vatre i umešati sok od pomorandže. Preliti preko vruće baklave.
7
Pustiti baklavu da upije sirup.
8
Poslužiti prohlađeno.
9
Dekorisati kandiranom pomorandžom. Prijatno.
Savet
Savet:
Ukusna, brza i jednostavna baklava. Prijatno ❤
