lako 6 osoba
5 min
6017
Biancomangiare

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 l mleka
  • 250 g šećera
  • 100 g skroba za kolače
  • 50 g kokosa
  • po ukusu aroma limuna

Priprema

  1. Jedan jako stari desert poreklom sa Sicilije, brzo se pravi i veoma je ukusan. Uzeti šerpu, sipati šećer, skrob-gustin, kokos i sve promešati. Staviti na šporet, na umerenu temperaturu, uz stalno mešanje, sačekati da počne da se zgušnjava (pazeći da ne provri). Skloniti sa vatre i nekoliko minuta energično mešati. Na kraju dodati aromu po ukusu. Sipati smesu u posude ovlažene hladnom vodom (kao za puding) i ohladiti u frižideru. Ohlađene prevrnuti na tacnu i sad stavite šta volite, pospite cimetom, mlevenim pistaćima, voćni sirup, sveže voće, otopljenu čokoladu.......samo jednu stvar ne menjajte, a to je boja, jer onda neće više biti BIANCOMANGIARE.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Maja Zlateva
    Niste naveli mleko u pripremi ali sigurno se stavi to odma na pocetku
  • Jelena Tasic
    Eto pise vam.... Pritisnite gde pise PRIPREMA....
  • Nada Filipovic
    Sta se radi sa mlekom???