lako 12 osoba
30 min
2598
Čok kapkejks, krem od limuna

Sastojci

Potrebno je:

  • 1,5 šolja brašna
  • 1,5 kašičica praška za pecivo
  • 1/2 šolje neslanog putera
  • 1 šolja čećera
  • 1/2 kašičice soli
  • 1 kašičica vanila ekstrakta
  • 2 jaja
  • 1/4 šolje krema od limuna
  • 1/2 šolje mleka
  • 4 kašike kakao

Priprema

  1. Pripremimo sastojke. Čok kapkejks, krem od limuna
  2. Predgrejemo rernu na 175 stepeni C. Spremimo mafinarnik za 12 komada i stavimo papirne korpice. U činiji umešamo brašno, so, prašak za pecivo i kakao. Sa mikserom umutimo puter (na sobnoj temperatuti) i šećer da bude svetlo žut i vazdušast. Dodajemo jaja jedno po jedno i sjedinimo. Dodamo vanila ekstrakt. Umešamo brašno i dodajemo polako mleko. Mešamo dok se sve dobro ne sjedini. Punimo korpice 1/3 sa ovom mešavimnom, pa u svaku dodamo 2 kašičice krema od limuna i napunimo odozgo sa testom. Pečemo oko 20 minuta i kad su gotovi ostavimo da se ohlade. Po želji možete stavljati i čokoladni premaz, ja nisam. Čok kapkejks, krem od limuna
  3. Ovako. Čok kapkejks, krem od limuna
Savet

Ovi kapkejks su dodatno ukusni kad im se doda krema od limuna, za koji sam postavila recept ranije.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari