Sastojci
Kora:
- 6 belanaca
- 6 kašika šećera
- 6 kašika brašna
- 1 kesica praška za pecivo
Preliv:
- 2 dl mleka
- 2 kesice vanil šećera
Fil:
- 1 l mleka
- 200 g šećera
- 6 žumanaca
- 3 kašike gustina
- 2 kesice pudinga od vanile
- 250 g margarina
- 150 g prah šećera
- 100 g čokolade
- 400 g jaffa keksa
Dekoracija:
- 100 g čokolade
- 80 ml slatke pavlake
Priprema
1
2

Fil: Žumanca umutiti sa gustinom i praškom za puding, dodati malo mleka od ukupne količine i sve dobro izmešati da nema grudvica. Ostatak mleka staviti sa šećerom da provri. U provrelo dodati umućenu smesu i kuvati uz mešanje dok se ne zgusne. Ostaviti fil da se ohladi. Margarin umutiti penasto sa prah šećerom pa ga sjediniti sa ohlađenim filom.