Kuglice s višnjama
Sastojci
Potrebno je:
- 2 belanceta
- 100 g šećera u prahu
- 3 kašike kakao
- 50 g čokolade
- 150 g mlevenih oraha
- po potrebi višnje
- Za glazuru:
- 200 g čokoladne glazure
Priprema
-
Belanca umutiti u čvrst sneg, dodati šećer u prahu, mutiti mikserom te mikser isključiti. U smesu umešati rendanu čokoladu, kakao i mlevene orahe. Od dobijene mase praviti kugluce i u sredinu svake staviti višnju. Svaku kuglicu nabosti na čačkalicu, umočiti u čokoladnu glazuru, zabosti čačkalice u stiropor i ostaviti da se glazura stegne. Skinuti kuglice sa čačkalica, servirati ih na tacnu te poslužiti.
Savet
Višnje i Menaž glazura - savršen spoj. Prijatno!
Komentari