lako 6 osoba
60 min
16718
Integralni mafini sa voćem i belom čokoladom

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 jajeta
  • 1 šolja (2 dl) šećera
  • 1/2 šolje ulja
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 3 šolje integralnog pšeničnog brašna
  • 1 šolja jogurta
  • po želji voće
  • oko 200 g bele čokolade

Priprema

  1. Umutiti jaja sa šećerom. Nakon toga dodati brašno i prašak za pecivo. Promešati varjačom pa dodati ulje i jogurt. Sjediniti sve lepo, pa poređati korpice u kalupe za mafine. Integralni mafini sa voćem i belom čokoladom
  2. U svaku korpicu sipati po 1,5 kašiku smese, a zatim ubacivati voće po želji. Možete kombinovati šta god poželite. Ja sam stavljala višnje, maline, aroniju, suvu brusnicu i kockice bele čokolade. Slobodno stavite više voća, jer mafini dosta narastu prilikom pečenja. Stavljala sam po 4 voćke od svake vrste. Integralni mafini sa voćem i belom čokoladom
  3. Zagrejati rernu na 200 C i peći mafine oko 20 minuta. Proverite da li su pečeni čačkalicom. Možete ih služiti tople uz sladoled, a i kada se ohlade podjednako su ukusni! Integralni mafini sa voćem i belom čokoladom
Savet

Nemojte staviti puno smese u korpice oko pola treba da bude napunjena, jer dosta narastu. Voće prstom ubacujte u testo da bi bilo ravnomerno raspoređeno.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari