Autor:
lako 8 osoba
50 min
6452
Kuglof sa jabukama i brusnicama

Sastojci

Potrebno je:

  • 120 g mekog brašna
  • 80 g pšeničnog griza
  • 110 g šećera
  • 3 rendane jabuke
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 kašičica cimeta
  • 3 jajeta
  • 100 ml ulja
  • 90 ml soka od jabuke
  • po želji brusnica
  • 1 kašika meda
  • 5 kašika vode
  • 100 g bele čokolade
  • 1 cela jabuka

Priprema

  1. Penasto umutiti jaja i šećer, dodati ulje, izrendane jabuke, brusnice, sok od jabuka i sve dobro promešati. Na kraju dodati brašno i griz pomešano sa praškom za pecivo i cimetom. U kalup za kuglof prečnika 22 cm, premazan puterom i posut prezlama sipati smesu i peći na 180 stepeni oko 40 min. Pečen kuglof izvaditi iz rerne i ostaviti u kalupu 20-ak minuta, a potom ga izvaditi iz kalupa. Staviti jabuku na vrh i sve preliti sa prokuvanom vodom, medom, puterom i čokoladom.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • COLJA
    Hvala Marinaraspberry. Jeste, veoma je ukusan. Pozdrav!
  • Aleksandra
    Lep smile
  • Marina V. Jevtic
    Odlican kuglof smile
  • COLJA
    Hvala Vesna. Pozdrav tebi i tvojoj devojcici!raspberry
  • Vesna Pavlovic 271
    Odličan je.Pozdravsmile