lako 8 osoba
120 min
14942
Buhle sa džemom od jagoda

Sastojci

Za testo:

  • 600 g brašna tip 400 meko
  • 1/2 kocke svežeg kvasca
  • 2 vanil šećera
  • 1 kašika ruma
  • 2 kašike šećera
  • malo soli
  • 2 dl mleka mlakog
  • 100 g otopljenog margarina
  • 1 jaje

Još:

  • 1 mali komad margarina
  • 16 kašičica džema od jagoda
  • 1 kašika šećera u prahu

Priprema

  1. U vanglicu sipati brašno te dodati izdrobljen kvasac, šećer, vaniliju šećer, rum, so, margarin i mleko, malo izmešati varjačom te dodati jaje i dobro umesiti testo. Da bude glatko. Pokriti i ostaviti na toplom 30 minuta da odstoji. Premesiti testo i podeliti ga na 16 kuglica. Svaku kuglicu prstima rastanjiti u oblik kruga te staviti kašičicu džema i dobro zatvoriti ivice i podviti ih ispod. Buhle stavljati u pleh koji smo podmazali komadićem margarina. Tako uraditi svaku kuglicu. Buhle sa džemom od jagoda
  2. Prekriti tepsiju prijanjajucom folijom i ostaviti na toplom 60 minuta da odstoje. Ugrejati rernu na 180°C i peći buhle oko 25 minuta do pola sata. Buhle posuti prah šećerom. Buhle sa džemom od jagoda
Savet

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari