lako 5 osoba
40 min
6339
Mafini sa kajsijama (3)

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 jajeta
  • 150 g šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • malo soli
  • 80 ml ulja
  • 250 ml slatke pavlake
  • 1 puding od vanile
  • 200 g zrelih kajsija
  • 300 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo

Priprema

  1. Umutite jaja, šećer, vanilin šećer i malo soli. Postepeno dodajte ulje, puding od vanile i umućenu pavlaku. Pomešajte brašno, prašak za pecivo, dodajte u masu i sve dobro sjedinite. Očistite kajsije i sitno ih iseckajte dodajte u testo. U kalup za mafine poređajte papirne korpice i sipajte testo u njih. Mafine pecite 30 minuta u rerni na temperaturi od 180 stepeni.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari