lako
5 osoba
40 min
6339
Mafini sa kajsijama (3)
Mafini sa kajsijama (3)
Sastojci
Potrebno je:
- 2 jajeta
- 150 g šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- malo soli
- 80 ml ulja
- 250 ml slatke pavlake
- 1 puding od vanile
- 200 g zrelih kajsija
- 300 g brašna
- 1 kesica praška za pecivo
Priprema
-
Umutite jaja, šećer, vanilin šećer i malo soli. Postepeno dodajte ulje, puding od vanile i umućenu pavlaku. Pomešajte brašno, prašak za pecivo, dodajte u masu i sve dobro sjedinite. Očistite kajsije i sitno ih iseckajte dodajte u testo. U kalup za mafine poređajte papirne korpice i sipajte testo u njih. Mafine pecite 30 minuta u rerni na temperaturi od 180 stepeni.
Komentari