Američke palačinke (13)
Sastojci
Potrebno je:
- 1 jaje
- 1 šolja brašna
- 1 šolja jogurta
- 2 kesice vanilin šećera
- 1 prstohvat soli
- 1 kesica praška za pecivo
Priprema
- Volim da pravim palačinke, čak i po vručinama, brzo se naprave, fine su i zadovolje potrebu za slatkim. Ponekad ih napravim sa nekim kremom, sa pekmezom ili iseckanim voćem a fine su sa malo voća i preko kugla sladoleda. Šolja ne treba biti veća od 2 dl. Uzeti zdelu, staviti jaje,jogurt, vanilin šećer, prstohvat soli, brašno i prašak za pecivo. Sve energično izmešati. Brzo zar ne. :) U tavu sipati malo ulja, malo više nego kad pečete obične palačinke, uzmite kašiku i sipajte u tavu, kod mene u tavu su stale 3 palačinke, a vi se prilagodidite svojoj. Pecite ih na laganoj vatri, pazite da vam ne izgore, potom okrenite palačinke i ispecite. Jednako su fine i tople i hladne.
Savet
Ne pecite velike palačinke, male je lakše okretati .:)
Komentari